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國家科委"八五"科技攻關項目-飼用脂肪酸酯
添加時間:2008-7-16

一、用途、性質
    以植物油皂腳(如棉油、菜籽油、大豆油、花生油等其它油料皂腳)為原料生產的飼用脂肪酸酯,主要作為高能量飼料原料代替天然動植物油脂,為動物提供必須的能量和脂肪酸,促進動物生長發育,節約糧食。
    其性能特點:1、脂肪酸亞油酸的含量高(在50%以上),穩定性好。具有較強的抗氧化能力;2、粘度小,凝固點低,流動性好,代謝能高,易于添加;3、可調節動物膽固醇代謝,促進脂溶性維生素及飼料的消化吸收。
    利用油脂皂腳生產飼用脂肪酸酯,對于節約糧食,緩解我國油脂資源緊張,降低飼用油脂成本,提高養殖業經濟效益具有十分重要的意義。
二、基本工藝、技術關鍵及水平
    飼用脂肪酸酯主要技術步驟:皂腳→皂化酸解→酯化蒸餾→飼用脂肪酸酯。
    本技術將皂腳補充皂化并酸解,分離出皂腳中水分、大部分蛋白質、纖維和機械雜質等,然后通過酯化并蒸餾,分離出皂腳中全部的酚類和其它雜質,得到飼料級的脂肪酸酯。
    化學工業(全國)飼料添加劑工程技術中心開展了該項技術研究,產品質量指標達到美國優級飼用油脂水平,超過日本飼用油脂推薦規格。產品代謝能值為8.885兆卡/公斤,超過所有天然動植物油脂代謝能值,與天然油脂中代謝能值最高者豆油的代謝能值基本一致,產品常溫下保存2年,其過氧化值≤10,穩定性達到我國食用色拉油國家標準。該項技術小試及中試成果填補國內空白,開辟了飼用油脂的新來源。
三、技術成熟狀況
    本項目于1995年12月通過了由國內貿易部組織的100噸/年中試鑒定,在中試的基礎上,建立了一套300噸/年生產裝置,累計生產飼用脂肪酸酯550多噸,創產值300多萬元,利稅120多萬元。同時為養殖業增加的經濟效益也十分顯著,以肉仔雞為例,肉雞日糧中添加2-3%飼用脂肪酸酯,可提高增重12.05-14.05%,提高飼料轉化率4.77-7.43%,每只雞增加效益0.3-0.5元左右,一百萬只雞的養殖場使用飼用脂肪酸酯,每年可增加效益30-50萬元。
四、市場預測及經濟效益
    利用植物油加工的下腳料為原料,生產飼用脂肪酸酯經濟效益十分可觀。目前美國每年飼料用油脂量達80多萬噸,日本為20多萬噸,預計我國飼料用油脂量將達50-100萬噸。我國植物油資源十分豐富,油脂加工皂腳的綜合利用有廣闊的前景。
五、投資估算
    建設300噸/年的生產裝置,總投資約100萬元。
六、合作方式
    技術轉讓。

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